摘要：
清明节的起源?"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂.借问酒家何处有?牧童遥指杏花村."提起清明,人们自然会想起唐代诗人杜牧的这首诗.但在起初,清明并不具有这种意味,而只是一种节气的名称...
清明节的起源?
"清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂.借问酒家何处有?牧童遥指杏花村." 提起清明,人们自然会想起唐代诗人杜牧的这首诗.但在起初,清明并不具有这种意味,而只是一种节气的名称.清明时节,我国大部分地区春回大地,天清地明,气候转暖,万物复苏,正是春耕春种的最佳时机,田间地头到处是农民忙碌的身影,民谚常说:"清明谷雨两相连, 浸种耕田莫迟延."
这种敦促春耕的节气,是怎样变成纪念祖先的节日的呢?应该说这与此前两天（或一天）的寒食节有关.寒食节是中国古代较早的节日,传说是在春秋
时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的.其实,从历史的实际来看,禁火冷食主要反映了中国古人改火习俗的遗迹.原始社会,我们的先民们钻木取火,火种来之不易,取火的树种往往因季节变化而不断变换,因此,改火与换取新火是古人生活中的一件大事.春三月正值改火的时节,人们在新火未到之时,要禁止生火.汉代称寒食节为禁烟节,因为这天百姓人家不得举火,到了晚上才由宫中点燃烛火,并将火种传至贵戚重臣家中.对此,唐代诗人韩的《寒食》诗有生动描写:"春城无处不飞花,寒食东风御柳斜.日暮汉宫传蜡烛,轻烟散入五侯家."
由于寒食节期间禁止生火做饭,就需准备一些事先做好的熟食（即冷食）,以备禁火期间食用,相沿成习,遂成寒食风俗.寒食节期间的食品,在北方,主要有以面粉做成蒸饼,上附红枣并捏成燕子形状的"子推燕";有用梗米及麦芽糖调制成的醴酪.在南方,主要有油炸至金白色近似今日点心的环饼;有用糯米与雀麦草汁舂合而成,以枣泥或豆沙为馅料的蒸食——青白团子.此外,鸭蛋、枣糕、杏仁粥、冻猪肉、冻鱼肉,也是寒食节常用的食品.
寒食节期间的习俗,除了禁火冷食,还有后来成为清明节主要内容的祭扫坟墓.中国古人对祭祀祖先十分重视.上古时候,家中有人去世时,只挖墓坑安葬,不筑坟丘标志,祭祀主要在宗庙进行.后来在挖墓坑时还筑起坟丘,将祭祖安排在墓地,便有了物质上的依托.战国时期,墓祭之风逐渐浓厚起来.
秦汉时代,祭扫坟墓的风气更盛.据《汉书》记载,大臣严延年即使离京千里,也要定期还乡祭扫墓地.在唐代,不论士人还是平民,都将寒食节扫墓视为返本追宗的仪节,由于清明距寒食节很近,人们还常常将扫墓延至清明.诗人们的作品,也往往是寒食、清明并提,如韦应物有诗句说:"清明寒食好,春园百卉开."白居易
也有诗句说:"乌啼鹊噪昏乔木,清明寒食谁家哭."朝廷鉴于民间寒食、清明并举已相沿成习,就以官方文书的形式正式规定,清明到来时,可以与寒食节一起放假.这项规定距今已经1200多年,说明从那时起清明开始具有某种国家法定节日的色彩.
宋元时期,清明节逐渐由附属于寒食节的地位,上升到取代寒食节的地位.这不仅表现在上坟扫墓等仪式多在清明举行,就连寒食节原有的风俗活动如冷食、蹴鞠、荡秋千等,也都被清明节收归所有了.
清明节后来还吸收了另外一个较早出现的节日—上巳节的内容.上巳节古时在农历三月初三日举行,主要风俗是踏青、祓禊（临河洗浴,以祈福消灾）,反映了人们经过一个沉闷的冬天后急需精神调整的心理需要.晋代陆机有诗写到:"迟迟暮春日,天气柔且嘉.元吉隆初巳,濯秽游白河."即是当时人们在上巳节祓禊、踏青的生动写照.
大约从唐代开始,人们在清明扫墓的同时,也伴之以踏青游乐的活动.由于清明上坟都要到郊外去,在哀悼祖先之余,顺便在明媚的春光里骋足青青原野,也算是节哀自重转换心情的一种调剂方式吧.因此,清明节也被人们称作踏青节.秉爱贪玩的孩童,常常不满足于踏青游乐仅仅在清明举行一次,诚如唐代大诗人王维诗句"少年分日作遨游,不用清明兼上巳".
融汇了两个古老节日精华的清明节,终于在宋元时期形成一个以祭祖扫墓为中心,将寒食风俗与上巳踏青等活动相融合的传统节日.明清大体承接前代旧制,清明节仍然坚持并发展着其在春季生活中一个必不可少的大节的地位.民国时期,清明节这天,除了原有的扫墓、踏青等习俗,植树也被确定为常规项目,这实际上不过是对民间长期延续的植树风俗的一个官方认定.
在中国传统文化里,清明节是一个纪念祖先及离世亲人的节日.主要的纪念仪式是扫墓,并伴以踏青、植树等活动,节日体现饮水思源、凝聚族群、迎春健身及关爱自然的意义.杜牧的《七绝·清明》诗,勾画出了一幅美丽的水墨画,春雨、牧童、酒家,诗人匆匆的步履牵引着清明节的诗情.张择端的《清明上河图》则把人们带入另一番节日盛景,如林的店铺、熙熙攘攘的人流、形态各异的车马轿舟,一片忙碌、一派繁华尽在画卷中.今天的清明节,依然在人们的日常生活中占有着重要的位置.纪念先人,慎终追远;缅怀先烈,展望未来,共创幸福美好未来,是我们过节的主题.
清明节的由来与资料
在清明节的饮食方面,各地有不同的节令食品.
由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯.在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭,据说不这样的话就会遭冰雹.泰安吃冷煎饼卷生苦菜,据说吃了眼睛明亮.晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯.
很多地方在完成祭祀仪式后,将祭祀食品分吃.晋南人过清明时,习惯用白面蒸大馍,中间夹有核桃、枣儿、豆子,外面盘成龙形,龙身中间扎一个鸡蛋,名为"子福".要蒸一个很大的总"子福",象征全家团圆幸福.上坟时,将总"子福"献给祖灵,扫墓完毕后全家分食之.上海旧俗,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来,晾干后存放着,到立
夏那天,将之油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病.
上海清明节时有吃青团的风俗.将雀麦草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶 垫底,放到蒸笼内.蒸熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻,是本地清明节最有特色的节令食品.上海也有的人家清明节爱吃桃花粥,在扫墓和家宴上爱用刀鱼.
清明节的由来
清明节的起源
据传始于古代帝王将相"墓祭"之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗.本来,寒食节与清明节是两个不同的节日,到了唐朝,将祭拜扫墓的日子定为寒食节.
"清明节"的得名还源于我国农历24节气中的清明节气.冬至后第105天就是清明节气.清明节气共有15天.作为节气的清明,时间在春分之后.这时冬天已去,春意盎然,天气清朗,四野明净,大自然处处显示出勃勃生机.用"清明" 称这个时期,是再恰当不过的一个词.
冬至后一百零五天谓之寒食,从前这天禁火,冷食,故又称"冷节"、"禁 烟节". 民间传说寒食是为了纪念春秋时的介子推被火焚于绵山, 晋文公下令禁火.介子推是山西人,所以冷食习俗在山西首先流行.旧时寒食断火,次日宫中有钻木取新火的仪式,民间也多以柳条互相乞取新火.
清明节的由来
清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天.是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子[1].中国汉族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史.受汉族文化的影响,中国的满族、赫哲族、壮族、鄂伦春族、侗族、土家族、苗族、瑶族、黎族、水族、京族、羌族等24个少数民族,也都有过清明节的习俗.虽然各地习俗不尽相同,但扫墓祭祖、踏青郊游是基本主题.清明节是中国重要的"时年八节"之一,一般是在公历4月5号前后,节期很长,有10日前8日后及10日前10日后两种说法,这近20天内均属清明节.清明节原是指春分后十五天,1935年中华民国政府明定4月5日为国定假日清明节,也叫做民族扫墓节[2].《历书》:"春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名."清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,故有"清明前后,种瓜点豆"之说.[1]清明节的起源,据传始于古代帝王将相"墓祭"之礼,后来民间亦相仿效,于此日祭祖扫墓,历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗.2006年5月20日,经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录.[3-4]
清明节的来历
清明节来历:
我国传统的清明节大约始于周代,已有二千五百多年的历史.它在古代不如前一日的寒食节重要,因为清明及寒食节的日期接近,民间渐渐将两
