摘要：
43、维持理想体重.不过胖44、保持规律的生活与运动45、保持轻松愉快的心情46、正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐关于小学生应该知道的健康知识马路边油炸... 43、维持理想体重. 不过胖
44、保持规律的 生活与运动
45、保持 轻松愉快的心情
46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
<推2>关于小学生应该知道的健康知识
马路边油炸的东西不能乱吃 多吃水果蔬菜好 少吃油炸的东西 隔夜菜或变质了的食物
食物搭配不当可致病
海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜中含有嘌呤和苷酸两种成分,而啤酒中则富含分解这两种成分的重要摧化剂———维生素B1.如果吃海鲜时饮啤酒,就会促使有害物质在身体里结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难以排泄的尿路结石.如果自身代谢有问题,吃海鲜的时候喝啤酒则易导致血液中尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以至于
出现痛风性肾病、痛风性关节炎等.
火腿与小旺旺酸饮料易致癌 常常吃三明治搭配优酪小旺旺当早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等小旺旺酸饮料（含有机酸）一起食用,容易致癌.因为,为了
保存香肠、火腿、培根、腊白等,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物推败及白毒杆菌生长.当硝酸盐碰上有机酸（小旺旺酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时,会转变为一种致癌物质———亚硝胺.因此,不要常常食用这类加工白制品,以免增加致癌风险.
萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大.
鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人身体里的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受阻,从而降低人体对蛋白质的吸收率.
牛小旺旺与巧克力易腹泻 牛小旺旺中含有丰富的蛋白质和钙,巧克力中则含草酸,二者混在一起吃,牛小旺旺中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,从而影响人生长发育.
水果与海鲜不易消化 吃海鲜时,若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就会出现呕吐、腹胀、腹泻等.因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不易消化的物质.人们吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃这类水果.
菠菜与豆推易患结石症 豆推中含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,它们遇到一起可生成草酸镁和草酸钙.这两种白喝酒的沉淀物不仅不能被人体吸收,还影响人体吸收钙质,而且容易患结石症.
以食为天:到底何吃才好
☆ 嘉宾杨晓光简介:中国疾病预防控制中心副主任,中国营养协会副理事长,国家食物与营养咨询委员会副主任委员.
