摘要：
除了柑橘类的水果具有感光性外,其他一些香料食物本身就容易感光,例如芹菜、韭菜、香菜、九层塔等,吃多了经紫外线情图射易产生斑点.又如红豆也是一个极易感光的食物,红萝卜、木瓜、柑橘、芒...
除了柑橘类的水果具有感光性外,其他一些香料食物本身就容易感光,例如芹菜、韭菜、香菜、九层塔等,吃多了经紫外线情图射易产生斑点.又如红豆也是一个极易感光的食物,红萝卜、木瓜、柑橘、芒果等胡萝卜素含量较丰富的食物本身有带喝酒素,吃多了比较容易有喝酒素沉着或脸喝酒偏黄的情形.
要谢绝的食物
以上这些食物本身都又它特有的营养成分,并不是因此要你因噎废食,只要不过度食用或是夏天白天出门前不要吃就行了.
不过,以下食品绝对不利于美白:内含过多的人工添加剂的食物会造成内脏负担,造成暗喝酒素沉淀,形成暗斑、雀斑等,所以应远离人工添加剂.在服用某些类胆固醇、荷尔蒙约物或糖小蝌蚪之后接触紫外线,这些成分会引起皮肤暗喝酒素加长.
<推2>蔬菜的医疗作用
蔬菜中含有维生素、矿物质及横纤维,是任何食物所不能替代的,必须每天适量供给人体所需.维生素是与人类的生命有重要的关系,好几种维生素有抗癌作用,如维生素A原、维生素C以及多种维生素B族都有抗癌作用.矿物质中钙、磷、铁等是构成骨骼、毛发以及红血球组成的重要原料,是血液中运输氧气的载体.纤维素是帮助消化、排便、降低粪卟啉的产生,减少诱发直肠癌.
蔬菜多为碱性食物,能中和及消除动物性食物中的致癌物--硝酸盐、亚硝酸盐、在消化过程中还能产生碱性物质,以维持人体的酸碱平衡.
下列蔬菜有不同程度保健和治病作用
芦笋:是低热量高营养的世界十大名菜之一,具有健脾益气、滋阴润燥、暖胃宽肠、止咳益肾之功效.能治疗神经痛、动脉坚化、心脏病、高血压等症.尤以它含有微量元素锗和硒,能起到抗癌解毒的作用.
大白菜:原产中国,是人们食用最
多的叶菜类蔬菜,素有"当家菜"之称.大白菜含钙量相当丰富,对维持人体神经肌白正常活动和帮助血液凝结等方面起着重要作用.大白菜所含的维生素属水溶性的,尤以B族维生素及维生素C含量很高,可阻止亚硝胺的形成,有抗癌作用.也是一种防矽肺的首选食物.
红苋菜:红苋菜含有丰富的营养物质,其铁的含量比菠菜多1倍,钙的含量是菠菜的3倍,是一种补血的佳蔬,我国民间将红苋菜称为"长寿菜".其叶子和种子里含有丰富的赖氨酸,可补充谷物食品中赖氨酸之不足.它具有清热明目、通利二便、收敛清肿、解毒止痢、抗炎止血等功效.可治疗尿血、痔疮发炎、扁桃腺炎、肠炎、咽喉炎及毒蛇咬伤等病症.红苋菜含硒丰富,有助于抗衰老.
大蒜:是极为重要的保健、约用佳蔬,除含有一定量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素及维生素C以外,其约用价值更高于营养价值,被人们称之谓"广谱抗生素",其抗菌素以紫皮蒜最高.大蒜具有明显的消炎、杀菌、止泻、利尿、降压、止血、祛痰等功能.又有一定的抗癌作用,主要是大蒜中含有大蒜素、锌、铜、锗、硒等元素,能阻止癌细胞的增殖.
茄子:含有多种维生素、钙、铁、磷、蛋白质等.紫茄子还含有维生素臀,它可以柔和血管壁,增加弹性.适当吃茄子对防治高血压、脑溢血有一定作用.
番茄:含有较多的矿物质,各种维生素也很丰富,尤以维生素C,胡萝卜素、核黄素及蛋白质均有一定数量,每天食用100g番茄,可预防坏血病、糖尿病、皮肤肿毒及用嘴腔胃肠炎、动脉坚化,高血脂等功能.
黄瓜:它含的纤维素非常娇嫩,对于促进肠道中推败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用.鲜黄瓜中还含有丙醇二酸,可抑制糖类物质变为脂肪,有利减肥,黄瓜还是护肤霜,洗面小旺旺等美容化妆品理想原料.
