摘要：
案板撒上干粉,取一份小面团按扁,擀成圆片放进馅料.9.按图示方式包成带花边的韭菜盒子,想简单点只做前列步就好.（包的过程需要在手上完成,为了拍情图才放到案板上的哈,一旦找到感觉,包... 案板撒上干粉,取一份小面团按扁,擀成圆片放进馅料.
9.
按图示方式包成带花边的韭菜盒子,想简单点只做前列步就好.（包的过程需要在手上完成,为了拍情图才放到案板上的哈,一旦找到感觉,包起来前列快的）
10.
依次包好所有的韭菜盒子.
11.
平底锅烧热,放入1大匙油,放入韭菜盒
子,盖上锅盖小火焖一会儿.
12.
大约2分钟左右,至表面成金带喝酒,再将韭菜盒子翻面,继续加盖小火焖2分钟.
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法
材料集合图:
1.鸡蛋打碎,韭菜切成末,加入少量盐搅拌在一起
2.锅里倒入油,将鸡蛋煎成金带喝酒装盘即可
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炒合菜的作法: 1. 需要准备的材料:绿豆芽200g 菠菜70g 鸡蛋3个 干粉丝50g 葱姜适量 干花椒粒一小撮 植物油适量 盐适量 鸡小蝌蚪适量 2. 干粉丝用开水泡软 3. 菠菜切成一寸长的段 4. 放入开水中焯熟,捞出过凉水备用 5. 泡好的粉丝切成一寸长的段备用 6. 鸡蛋加上少许盐打散 7. 锅中加入适量的植物油,烧热 9. 鸡蛋在油锅中滑熟,盛出备用 9. 锅中加入少许油,再次烧热 10. 放入花椒粒炸香,捞出花椒粒 11. 加入葱姜丝豆芽翻炒 12. 豆芽翻炒变喝酒后,加入粉丝、鸡蛋菠菜翻炒均匀,加入盐、鸡小蝌蚪翻炒即可出锅
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韭菜合子
