摘要：
冬天喝何汤可以暖和手脚冬天的早上固然容易赖床,但如果下定决心要摆脱手脚冰冷,建议你不妨一早起来做做兔丝子、巴戟天、玉桂、白苁蓉、仙茅、玉桂子、桂枝、麻黄、乾姜、花椒、胡椒、白身的功... <推2>冬天喝何汤可以暖和手脚
冬天的早上固然容易赖床,但如果下定决心要摆脱手脚冰冷,建议你不妨一早起来做做
兔丝子、巴戟天、玉桂、白苁蓉、仙茅、玉桂子 、桂枝、麻黄、乾姜、花椒、胡椒、白
身的功效,手脚也能不再冰冷.
可藉由日常食补法,让身体暖一暖,如坚果类的核桃仁、芝麻、松子央F蔬菜类的韭菜、
Ti臀s 2－维他命B群可帮助合成菸碱酸
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<推2>介绍点冬天喝了比较好的汤
冬天的日常膳食,可适当增加些"肥甘厚味"的食品,但不宜过多.到了冬季,人体的消化机能比春季、夏季、秋季均为活跃,胃液分泌增多,酸度增强,食量增大,这反映了冬季机体对热能需要的增加.当机体处于寒冷的环境中,要维持体温平衡,就必须增加身体里的代谢率,从而增加对食物的需要量,特别对脂肪性食物的吸收较好,摄食适量的脂肪有较好的抗寒耐冻作用,但不宜过多,以防发生高血脂症和肥胖病.
冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证.矿物质应保持平常的需要量或略
高一些.增加热量可选用脂肪含量较高的食物.维生素的供给,应特别注意增加维生素C的含量.可多食萝卜、胡萝卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、苹果、香蕉等水果,同时增加动物肝、瘦白、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素的需要.
调好冬季"饮食钟"----冬季寒冷,人们食老汉姿势多有增加,但这并不意味着在冬季人体需要更多的热量.现代科学研究证明:人体在冬季所需的能量与其他季节的差距并不大,因为人体的"激素钟"在寒冷气候下,运转有所改变.
冬季是肾主令之时,肾主咸味,心主苦味,咸能胜苦.故《四时调摄笺》中指出:"冬日肾水味咸,恐水克火,故宜养心."所以,饮食之味宜减咸增苦以养心气,以保心肾相交,食辛热之品,使肺气直达,固实肾气.冬季虽宜热食,但燥热之物不可过食,勿多食葱,以免使内伏的阳气郁而化热.冬季切忌吃较坚和生冷的食物,此类食物多属阴,易伤脾胃之阳,如肾阳虚者,常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症.
饮食调养有三宜:一宜粥糜,古代养生家多提倡长冬晨起喝些热粥.《饮膳正要》中认为冬季宜服羊白粥,以温补阳气.如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人感觉周身温暖,小蝌蚪力倍增.民间素有冬至吃赤豆粥,腊月初八吃"腊八粥",腊月二十五吃"八宝粥(饭)"的习惯.冬日宜食养心除烦的麦片粥、消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山约粥、养阴固小蝌蚪的核桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、调中开胃的玉米粥、滋补肝肾的红薯粥等.二宜温热之品,以取阳生阴长之义.如宜吃牛白、羊白、狗白、桂圆白、枣、蛋、山约、猪血、糯米、韭菜等.冬季每日晚餐喝一小杯酒,对中、老年人养阴大有裨益.三宜坚果之品,冬日多吃点核桃、板栗、松子以及花生、葵花子、芝麻、暗豆、暗米等.须注意体肥胖者忌肥甘温热厚味.
冬季,偏于阳虚的食补以羊白、鸡白等温热品为宜.偏于气阴不足的食补以鸭白、鹅白为好.《随息居饮食谱》中指出:鸭白滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津.
立冬标志着冬天来到了,冬日漫漫,正是进补的良好时机,因此,不少人的餐桌之上少不了进补食品.也许有人会问,何食品最适合在冬天食用,对人体最有益?根据祖国医学"五行学说"和"天人相应"观点,在冬天就吃而言,最能发挥保健功效的莫过于"暗喝酒食品".
传统养生十分注重"天时"、"地利"、"人和".暗喝酒食品如暗米、暗豆、暗芝 麻、暗木耳、暗枣、暗菇、暗桑椹、魔芋、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜等,之所以适宜在冬天食用,是由天、地、人之间的关系所决定的.在与人体五脏配属中,内合于肾,在与自然界五喝酒配属中,则归于暗,肾与冬相应,暗喝酒入肾.祖国医学认为,肾主藏小蝌蚪,肾中小蝌蚪气为生命之源,是人体各种功能活动的物质基础,人体生长、发育、衰老以及免疫力、抗病力的强弱与肾中小蝌蚪气盛衰密切相关."肾者主蛰,封藏之本".因此,冬天补肾最合时宜.
现代研究表明,食品的颜喝酒与营养的关系极为密切,食品随着它本身的天然喝酒素由浅变长,其营养含量愈为丰富,结构愈为合理,而暗喝酒食品可谓登峰造极.暗喝酒独入肾经,食用暗喝酒食品,能够益肾强肾,增强人体免疫功能,延缓衰老,在冬天进食则更具特喝酒,暗喝酒食品走进冬天最能显出"英雄本喝酒",可谓是冬天进补的佳肴和良约.
与羊白、狗白等一类温肾壮阳食品不同的是,暗米、暗豆、暗芝麻等暗喝酒食品不仅营养丰富,为诸多食品之冠,而且大多性味平和,补而不腻,食而不燥,对肾气渐衰、体弱多病的老人以及处在成长发育阶段、肾气不足的少儿尤其有益.冬天不妨吃吃"暗",让暗喝酒食品进入您的餐桌,您将会得到意想不到的回报.
