摘要：
蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维.蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大.红、黄、绿等长喝酒蔬菜中维... 蔬菜与水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维.蔬菜的种类繁多,包括植物的叶、茎、花苔、茄果、鲜豆、食用蕈藻等,不同品种所含营养成分不尽相同,甚至悬殊很大.红、黄、绿等长喝酒蔬菜中维生素含量超过浅喝酒蔬菜和一般水果,它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）、膳食纤维和天然抗氧化物的主要或重要来源.
<推2>幼儿周末安全小常识有哪些
仅供参考:
进餐:进餐或饮水时先用手腿内腿内碗或杯子,以免烫嘴.
睡眠:睡前要洗脸、洗脚、漱用嘴;不能含着东西睡觉,不把杂物带到床上玩.
行走:行走时手不入在衣兜里;会扶着栏杆上下楼梯;学会靠右行走,不猛跑;过马路走人行横道,注意来往车辆;认识红、绿灯等交通安全标志.
约物:学会辨认约物和一些容易与饮料混淆的有害物品,不乱吃约;知道120急救电话,认识防毒标志. [幼儿园安全小常识]
防触电:教育幼儿不接触电入头、入座等,不在靠近电源的地方玩耍;知道高压电的标志,并远离它们.
开、关门:不在门边玩;不把手放在门缝,知道"安全门"的作用.
防火、防烫伤:不在火源附近玩耍;不玩火柴、打火机和蜡烛;知道衣服着火时迅速浇水并快速脱衣服;烫伤后迅速用凉水冲或浸泡患处;知道119火警电话.[幼儿园安全小常识]
防拐骗:知道俺及父母的姓名、家庭住址、电话号码,知道父母的工作单位;不接受陌生人的玩具、食品,不跟陌生人走;遇险时,会用电话呼救;知道报警电话110.
防异物吸入:不将别针、坚币、小玻璃球、钮扣、黄豆等放入用嘴、鼻、耳中;不将气球的碎片放入用嘴中倒吸气.
<推2>儿童健康小常识有哪些
1、教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园,更不应把它放在用嘴、鼻、耳中,以防伤害.
2、教育幼儿不能拿玩具和同伴打闹,更不能抓、咬、打同伴.
3、上下楼梯靠右边走,不从楼梯扶手往下滑,不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作.
4、到公共场所参加游览,外出散步或户外活动时,教育幼儿要远离变压器、建筑工
地等危险的地方,听老师（或者大人）的话,不得随便离开集体,有事应告诉老师.
