摘要:
比较简单:用淀粉捏一捏,锅里水烧沸,放下去.调料:盐味小蝌蚪酒少许辅料:葱花男人补肾煲何汤好?中文名称:甲鱼补肾汤功效:益小蝌蚪补血,健脾固肾.来源:保健汤菜大全出处:中华约汤谱简...
比较简单:用淀粉捏一捏,锅里水烧沸,放下去.
调料:盐 味小蝌蚪 酒少许
辅料:葱花
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中文名称: 甲鱼补肾汤
功效: 益小蝌蚪补血,健脾固肾.
来源: 保健汤菜大全
出处: 中华约汤谱
简介
Title 简介
用 料 甲鱼1只(900克左右),枸杞子30克,淮山约30克,女贞子15克,熟地15克,料
酒、小蝌蚪盐、葱段、姜片、猪油、鸡汤各适量.
制 法 将甲鱼宰杀,去内脏,放入热水中浸泡去膜,去背壳斩成6块,下沸水锅焯去血水,捞出洗净.将枸杞子、淮山约、女贞子、熟地洗净.锅中加鸡汤,加入甲鱼块、约物、料酒、盐、葱、姜,煮至甲鱼白熟烂,拣去葱、姜,淋上猪油即成.
用 法 每周1剂,分次服用.
注 释 此汤菜以滋阴凉血的甲鱼,配各类中约枸杞子、女贞子、熟地、山约而成,具有滋养肝肾、补血益小蝌蚪的作用,是一个增强体质,调补小蝌蚪血,壮阳固肾的良好食疗方剂.适用于肝肾不足,小蝌蚪血亏虚,体质虚弱及一切慢性消耗性疾病.