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冰糖炖雪梨的做法先说用料之一:冰糖。冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,这就不多说了。我在冰糖上的选择比较倾向于多晶冰糖,也就是所谓的土冰糖。事实上,多晶冰糖,单晶冰糖,白砂糖三者在土方药用上是有区别的:熬梨汤用白砂糖,效果不好;单晶冰糖是在传统工艺的基础上...
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冰糖炖雪梨的步骤。一、食材:主料:雪梨辅料:鸡蛋蒜姜葱尖椒白糖食盐生抽水食油蒜姜干辣椒二、步骤:1.食材备好2.梨削皮3.用去籽工具将梨的核挖空4.砂锅里加水,将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可5.汤汁浓稠即可,最后撒上枸杞子三、成品展示:冰糖炖雪梨怎么弄?详细做法:1、雪梨洗净削...